馬蜂窩問答 > 只為了吃，樂山值得專門去一次嗎？
356個回答
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即使坐標北京也當然值得！食在四川，味在嘉州。如今吸引川內游客的不再是大佛、了，而是遍地的美食。以一個周末的美食之旅為例作參考。交通，如今成都、貴陽方向高鐵都會經停，盡量選擇周五晚上的高鐵，因為的夜宵如果僅有周六一晚是吃不贏的。周五晚上到的話：夜宵一頓燒烤必不可少。推薦 1、徐燒烤（舊大橋）2、王芳燒烤（中國銀行分行旁）3、凱凱燒烤（新廣場）如圖所示，你可以根據自己住的酒店遠近決定。燒烤必點：鴨腸、飛機（鴨舌）、五花肉
周六早餐：1、潘六娘排骨面（陽光廣場）或者2、口福馬邊抄手（春華路）排骨面最大的不同是清湯的，而且是肉排，馬邊抄手個頭雖小但是味道豐富。周六上午：四方豆腐干、九妹鳳爪、蛋烘糕這幾個都在老城區，都走路，不要坐車，權當吃完消化。四方豆腐干推薦加芥末，九妹鳳爪建議外帶（蒜香味推薦）、蛋烘糕一定要當場吃（我喜歡肉松加奶油）周六午飯：推薦油榨街一家連鍋湯。清淡解油膩。推薦白肉、酥肉等菜。位置不是很好找，就在重百對面油榨街盡頭到古城墻那里周六下午：先別急著吃，吃完你正好在岷江邊，你就沿著河邊往港方向走吧，權當消食。當你走到東大街口時你也就走到了下午吃東西的地方，著名的葉婆婆缽缽雞和海匯源燒賣就在這里。缽缽雞有紅油和藤椒兩種口味，北方人一定點瓶峨眉雪，不然很辣。海匯源燒賣應該吃不動了，可以打包回去，如果戰斗力還可以最多點半籠。周六晚上：晚上就必須去美食一條街—張公橋了。今晚建議吃麻辣燙，這里有兩家：佳緣麻辣燙和八婆麻辣燙，你自己選擇，口味差不多。強烈推薦：牛肉，蛋炒飯，免費的自制泡菜！吃了晚飯一定記得消化。張公橋本身就靠著岷江，你就在岷江邊安心散步看看對面超級漂亮嘉州長卷的夜景。消化差不多的時候就可以吃今晚的夜宵—油炸了。油炸是用熱油將串串炸好，除了香就是香。個人推薦二妹油炸，在另一條美食街—嘉興路。記得點五花肉、廣味香腸。吃了這么多，今天也該休息了，吃顆健胃消食片睡覺吧。周日上午：豆腐腦。不要糾結豆腐腦南北咸甜之爭，因為豆腐腦都不涉及，除了豐富就是豐富。推薦九九豆腐腦，很多家店，最好選一家離酒店近的店。吃完豆腐腦可以去廣場和嘉州綠心公園轉轉。轉完后就可以吃午飯了。周日午餐：肯定只能是蹺腳牛肉，牛耳橋教育學院馮三釀蹺腳牛肉。必點毛肚、白肚、腦花、天堂、白菜、粉蒸肥腸、血旺（必點）好了，下午該返程了，但是最有名的還沒吃，別急，步行幾分鐘王浩兒紀六釀總店買只鹵鴨子就可以去高鐵站坐在雙流機場下車的高鐵然后回北京了。
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這個問題對于我來說，是非常愿意回答的。因為我的答案是：為了吃，必須值得！以我及我身邊的人為例，我們公司在成都，但一直在有辦事機構，當然其他地方都有，但是，但是……很少會有人為了吃專門去出差的，可是，是個例外，我和我公司另外一個同事，每次聽說去，總是自告奮勇，屁顛屁顛的………哈哈??，又可以吃了…好了，重點來了，吃什么？怎么吃？此刻應該敲黑板??，也為要去覓食兒的同學提供一個參考…… 說起來，的覓吃，對我來說是階段性的，其中充滿了各個階段的不同的認識。為什么這么說，是因為我們對的吃文化也是不同的變化之中…這并不是說，的小吃是否好吃，而是每次出去吃的心態發生了變化。打個比方，很多人外地朋友喜歡川菜，可對我真么一個，長在重慶，生活在成都的人來講，川菜，一切都那么的理所應當，可是，在認識了的吃以后，才發現，世界上，還有另外一種吃文化在四川的某個地方，因為，它是如此的與眾不同……??（廢話有點多，哈哈，這可是不吐不快?。?/br>當我一開始去的時候，那時候，正是大眾點評正盛之時，也喜歡去網上查查攻略，看看網友怎么說，所以呢，的燒烤，缽缽雞，翹腳牛肉，豆腐腦，等等都在我們的搜索范圍以內，當然還有其他的，反正來者不拒，一股腦的，什么推薦的多，就吃什么，這些大家真不需要我推薦，反正網上都能查到… 慢慢的，過了段時間，摸索出適合自己的一條路來，牛咡橋的銀絲面和各式豆腐腦覺得最正宗，張公橋的各種燒烤還行，不過那個排骨面是我沒吃過的（當地同事推薦），真是和成都是不同的體驗，哈哈??，如果你要問我，蹺腳牛肉哪家好吃，不好意思，好吃得太多，數不過來了，大致每一家都差的不遠啊，大家如果要去，除了牛肉牛雜，還記得點上他們的血旺和火爆脆腸，血旺兒下飯巴適得板，火爆脆腸更惹火，最后來點白菜清口，OMG，說得我要流口水了??……后來，又過了段時間，再到時，直接丟開大眾點評和各類網評，直接讓當地同事推薦的好吃的，于是，有一家缽缽雞進入了我的眼簾…一家提供缽缽雞和雞湯飯的店，去的時候才發現，哇，當地人好多啊，一試，我靠，俺的胃就直接被收服了（后來試了試葉婆婆，覺得還是不如他家的雞湯飯更正宗），好吧我直接上地址吧。這家店，每次出差，我都會光顧，有一次是冬天，缽缽雞上來馬上冷了，可是店家很貼心的在每份缽缽雞下面準備了小爐子，避免油冷厚影響口感，這也讓我蠻感動的，雖然它家的店面裝修也是路邊小店的格局，但是貴在好吃又貼心啊，所以，你懂的??除了這家，還有一家也是慢慢吃出來的，那是家吃魚的自助餐，鍋底竟然是很多藿香的，魚的種類跟多，從最基本的黃辣丁，清波到胭脂，江團，松花等等……因為有藿香，味道很清香，也非常的和胃，好吃是肯定，價位也合適，從78還是68一人我忘了，到100多一個人，反正78一個人的我都吃不下了，問題是它家還配很多小吃和菜，特別是它的魚肉抄手絕了，很適合孩子吃，不然我也不會一有機會就帶著家人一起前往，而且還可以在包間里看看河景，如果是請客或親子游這是個不錯的選擇。沒錯，它就是王浩兒漁港。說起來，的吃文化，也是川系菜的一種，可能大家要說，都是鮮香麻辣的，肯定不適合小朋友，一開始，我也這么覺得，可是等我自己做了媽媽以后，出門覓食就不僅僅是只考慮大人的感受，還要考慮寶寶的口味，有一家店，是提供青菜園子火鍋的，也適合冬季去吃，相對清淡，當然也有蘸水可以調味，不辣，有帶寶貝吃太合適不過，圓子的口味很多種，上完圓子加青菜，馬上就清香逸鼻了??，這個推薦給帶老人和孩子的家庭…地址大家可以看看圖片：另外多說一句，如果是以家庭為單位帶娃出行，之前說的的青菜圓子，還要魚肉抄手，排骨面，銀絲面，奶湯面這些都可以適合孩子，當然，有些酒店也不錯，為衛生起見，在酒店吃也是不錯的選擇，比如廣寒宮的餐飲和房間性價比都還不錯，好了，啰啰嗦嗦說了那么多，歡迎大家一起來討論，我也很愿意和大伙兒一起來分享??
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反問一句，為了吃，有什么地方不值得跑一趟的嘛？當然，我說的我是我。畢竟我對四川的美食是情有獨鐘的，各種麻辣、紅油，包括解膩的甜品真的非常非常吸引我這種人。尤其是樂山小吃可是吸引著萬頭攢動，還有就是我對的花癡效應，因為有“東方青蒼”王鶴棣讓我垂涎已久。
***油炸串串
明星王鶴棣家的炸串，
棣爸炸串
好不好吃先不說，去偶遇一下棣棣也可以啊，畢竟他經常也回自家店里閃現幫忙，或者去看看“老月尊”。
他家的炸串沒有說是特別的，中規中矩，或許是因為明星效應吧，反正打卡的人也是很多的。還有另一家炸串店，其實我更推薦一些，就是李老三油炸串串。人人都說來不吃油炸等于白來，蔬菜水果萬物皆可穿是炸串的精髓，放在油鍋里，滋啦啦的冒著泡泡后拿出來，撒上特制的辣椒面真的不要太香。雖然我一直有勸自己少吃油炸食品，但是真的吃起來停不住，沾上那種秘制的辣椒面真的非常的絕味。***豆腐腦：
在比較出名的豆腐腦當屬九九豆腐腦了，這家集合牛肉豆腐腦、蛋沖豆腐腦、 酥肉豆腐腦，各種豆腐腦應有盡有的搭配，還有燒麥、粉蒸牛肉等，各個都值得品嘗。豆腐腦素有南北差異，是甜的好吃還是咸的好吃，一直有爭議。但是在，一定要吃的就是九九豆腐腦家麻辣鮮香的牛肉豆腐腦和粉蒸牛肉咔餅。光是碗里的紅油都讓人垂涎欲滴， 豆腐腦里牛肉軟爛入味，用料十足，還有肥腸，花生米、酥黃豆、大頭菜，薯粉，蔥花等，真的很美味。***粉蒸牛肉咔餅
或者可以這么說它是的“肉夾饃”。餅不是百吉餅，也不是荷葉餅，是那種偏軟一點餅子，里面夾的粉蒸牛肉，一份里面的牛肉量還是很到位的，口感偏辣，嗜辣的我還是覺得很對胃口的。***徐涼糕
《舌尖上的中國》讓它出現在大眾視野，蘇稽鎮的徐涼糕遍地都是，翻沙紅糖配上純手工制作的涼糕，在每天可能都要賣出去幾千份吧 ，這東西好吃又便宜，一份都不耐吃。***甜皮鴨
那句話怎么說“沒有一只鴨子能活著離開”，的甜皮鴨是非常值得推薦的，畢竟也是國家非物質文化遺產，肉質緊實，皮很酥脆，雖然叫甜皮鴨，但是甜而不膩。老嘉州、王浩兒紀六孃、趙鴨子、吳鴨子等都是比較有名的，至于到底哪家好，因個人口味兒而異吧。***蹺腳牛肉在棣爸炸串對面就有一家蹺腳牛肉，也是二十幾年的老店了——謝老五蹺腳牛肉。 作為老字號蹺腳牛肉，生意特別火爆了，常常要排隊。小碗小碗牛肉，這樣方便人少的時候也可以吃很多個品種，牛肉蘸著干海椒碟子更是蹺腳牛肉的靈魂！單單牛肉澆在白米飯上都非常的下飯，隨便在點幾個菜，來點兒缽缽雞，真的就是一頓很豐盛的盛宴。推薦幾家：謝老五 楊老二 中門口蹺腳牛肉等***缽缽雞
在還要吃的一個東西，就是缽缽雞了。有點兒像我們常吃的串串，穿成一串串的，煮熟后在紅油調味料加持下，不管是蔬菜還是肉類，浸泡多時后都非常入味，尤其這種的辣椒油特別的香，所以讓你不斷地想要加餐。推薦一家，紀老四缽缽雞。除了這些，當然還有很多好吃的小吃蛋烘糕、冰粉、麻辣燙、鳳爪等等各種各樣的小吃，感覺吃幾天都不會重復。我喜歡，因為它非常的治愈我的胃！你也趕快去打卡吧。
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謝邀！只為了吃，專門去趟也是很拼的！但是完全值得！不光有大佛，峨眉風景，小吃也是一絕！蹺腳牛肉翹腳牛肉在是非常大眾的食物，館子多不大，幾套木桌椅就足夠。門口與案臺相連的是一口大鍋，里面翻江倒海的熬著牛肉湯，湯中間有牛骨香料之類。案臺上陳放著切成薄片的牛肉和牛肚、牛心、牛舌等你能想到的一切牛下水。待客人點好之后，老板便便把它們丟落湯中，三下五除二，抖擻抖擻便起鍋，不同品種連著湯各自入碗，不再放任何作料，只在湯面撒些綠茵茵的香菜和芹菜。不同材料口感也不同，毛肚脆勁，牛舌綿軟，黃喉厚道……吃完后再喝上一口那不知道熬了好久的湯，厚重的香味讓人直感熨帖。西壩豆腐到了必須要吃西壩豆腐，如果不吃，等于沒到一樣。西壩古鎮山清水秀，景色宜人，特別是那清冽的溪水，是磨制豆腐的天然水汁。磨制的豆腐潔白、細嫩、綿軟、回味甜潤，無論蒸、煮、煎、燒、炸，都不碎不爛。特色獨具的西壩豆腐分為紅油型和白油型兩大類，紅油型以麻、辣、燙、綿、軟、嫩、香為特點，白油型則玉嫩似髓，色彩油亮，淡雅清醇。這兩大類豆腐，色、香、味、形兼備，令人觀之飽眼福，食之飽口福。牛華麻辣燙五通橋區的牛華鎮，是號稱有著最佳麻辣燙和豆腐腦的“雙料食府天堂”。 牛華麻辣燙既能飽肚子更能解饞，做法并不復雜：其湯汁以雞湯加入桂皮、陳皮、干辣椒段、胡椒、八角、三奈、漢源花椒、豆腐乳汁、醪糟汁等熬制而成，用砂鍋置于文火上，放在環形的桌內，使鍋沿略高于桌面。豆腐腦豆腐和傳統意義上的開封豆腐腦有本質的區別，豆腐腦不是以豆花為主，而是以絕對美味的湯汁勾芡而成的湯頭為主。以大頭菜粒、炒黃豆、味精、雞精、老抽作底，舀上大半碗用骨頭湯勾芡的濃汁，再削幾片雪白的豆花放在濃汁之上，上面再放上香菜和熟油辣椒，一碗美味可口的豆腐腦就呈現在眼前了。甜皮鴨人稱甜皮鴨為“鹵鴨子”，是四川地區的著名美食。制作正宗的“甜皮鴨”，必須選用農家喂養的土鴨子（麻鴨）為原料，亦可用仔鵝代替。沿用的是清朝御膳工藝。由民間發掘、改進，用滾油一勺勺的淋熟，而非炸熟，具有色澤棕紅、皮酥略甜、肉質細嫩、香氣宜人的特點。缽缽雞“缽缽”其實就是瓦罐，在缽內盛放配以麻辣為主的佐料，菜品在加工后用簽串制，晾冷浸于各種口味的佐料中，食用時自取自食，除味道悠長外更添情趣盎然。缽缽雞發展到今天，除了可以吃到皮脆肉嫩的雞肉以外，還加溶入更多的飲食元素，葷素菜品皆可，麻辣清淡皆有。豆腐干豆腐干分為“四方豆腐干”和“西壩豆腐干”。四方豆腐干形狀四四方方，如小號麻將。油炸后用刀切口，形成一個小袋狀，拌入蘿卜絲。淋上紅油和芝麻花生醬及醋。豆腐干麻辣香酥，加上蘿卜絲的脆爽簡直不擺了！西壩豆腐干制作方法和四方豆腐干雷同，但是是三角形的，而且個大，油炸的時候相對更久，炸的比較酥。在加入蘿卜絲的同時一般喜歡放油酥的黃豆和少許白糖調味。另可根據個人的喜好加入芥末油，最后吃的時候也同樣要在醋中浸透。狼牙土豆在，狼牙土豆可比麥當勞的薯條暢銷，多在街頭巷尾擺攤設點，現炸現賣，是家喻戶曉的飯后小食。因主料為土豆，用特制刀具將土豆切成波浪外型，恰似犬齒而得名，再配以其他時令蔬菜一起炸后再佐以其他香辛料拌食，香味四起，滿街飄香。制作簡單，價格便宜，深受當地市民的喜愛。還有很多種吃食沒有列舉出來！但是吃完不消化的嗎！也可以考慮下到周邊轉轉！就比如大佛打個卡，回來接著吃！
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其實除了大佛就是美食，很值得呀～#附攻略#????，除了大佛，還有些啥???????，除了打卡大佛，這里還是一個舌尖眷戀的城市，都說“四川美食甲天下”，然而，真正的成都人才知道“美食甲四川”，這是一個需要帶著健胃消食片才敢來的城市，就問你，準備好了嗎？??????????????大佛的正確打開方式????游玩大佛，如果采取爬棧道的方式（大佛景區門票100元/張），上上下下要3、4個小時，棧道很窄，也很陡（舒適度：????，??優點：置身其中，觀不到大佛全景，但可以近距離接觸到大佛，觀看指數：????）你還可以去碼頭船游大佛，目前大佛正在修繕中（船票采取半價35元/張），用超輕松方式??大佛，不用再爬坡上坎，節省體力～（舒適度：??????????，??優點：遠觀大佛全景的最佳角度，超適合????，觀看指數：??????????）??到底該吃什么[Drool][Drool]#最全美食攻略，好吃不貴，帶你吃遍美食#??易老八翹腳牛肉??發源于蘇稽古鎮的翹腳牛肉，是的市級非物質文化遺產，一碗碗的牛肉和牛雜，蘸著干海椒吃，入口爽脆彈牙，味道鮮美無比～??人均：30元??地址：市中區居竹街??葉婆婆缽缽雞????看過泡澡的串串嗎？????人把煮好的串串放進鮮香麻辣的紅油和清香爽口的藤椒油中泡個澡～你更鐘愛哪一種口味呢？??????而葉婆婆的缽缽雞更是缽缽雞的“頭牌”老店??????Tips：一定要點一瓶只有和峨眉地區才有的“峨眉雪”??，一口串串，一口峨眉雪，太爽啦～～??人均：30—50元??地址：上河街街道港東大街41號??王浩兒紀六孃????的老牌代表美食，酥脆可口的烤鴨子，淋上一層秘制可口的甜醬，甜而不膩，讓人欲罷不能～[Drool][Drool][Drool]??Tips：一定要買一點當場吃，新鮮出爐的鴨子，咬一口都會發出酥脆的聲音，再配上熱熱的甜醬，簡直不要太美味～??可抽真空打包或郵寄～??人均：20元??地址：東大街98號（港店，葉婆婆斜對面～）??薄餅??幾乎透明的餅，將拌好的蘿卜絲、黃豆米、白糖、芝麻面、花生碎????全部包裹其中，配上調好的甜醋，酸辣爽口，一口下去，讓人食欲大增～[Drool][Drool]??地址：葉婆婆的店里就有賣～??Tips：路邊也會有很多推車的攤位賣，只要選擇當地人吃得多的，準沒錯～[Smart][Smart][Smart]??海匯源燒賣老店??皮是每天手工制作，現包、現蒸，每一個都是晶瑩剔透、皮薄餡多，里面還充斥著湯汁，配上秘制的蘸料，喝一碗熱騰騰的海帶湯????，是本地人最愛的早餐之一??人均：10元??地址：市中區東大街120號(近港，紀六孃隔壁，葉婆婆斜對面～）??九九豆腐腦??在眾多豆腐腦中，派豆腐腦以其獨特的配料，脫穎而出，細嫩爽滑的豆腐腦，撒上蔥花、花生??、大頭菜、芹菜丁，一小碗粉蒸牛肉??或現炸酥肉??蓋在最上面……再配上鮮美湯汁勾芡而成的湯頭，水乳交融的口感，讓人回味無窮～??人均：8元??地址：府街42號(郵電廣場旁)
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·??吃的是人間美味更是生機勃勃的市井人氣味·??人的一天從一碗熱氣騰騰的豆腐腦開始在煙熏火燎的燒烤、滋滋冒油的油炸中結束來一定要去上張公橋、中順城街區、嘉興路這些美食街去·??張公橋??市中區海棠街道，一站式體驗美食宵夜首選“不夜城”張公橋，集聚了特色的缽缽雞、麻辣燙、燒烤、油炸、甜皮鴨等各色美食小吃有著20多年名聲的美食街，踩坑還是不容易的·??上中順街區??緊靠港，與大佛景區隔江相望“鮮、甜、苦、辣”四味館，濃縮味道甜皮鴨、缽缽雞、蹺腳牛肉及各種小吃匯聚一街晚上的夜景更加璀璨，在的“外灘”散步賞景·??嘉興路??市中區通江街道與張公橋齊名的好吃嘴聚集地豆腐腦、蹺腳牛肉、烤魚、油炸、龍蝦，都有必要嘗嘗·有顏有味、有滋有味、有料有味這些“味道”讓游客慢下來、留下來這樣的也讓人醉了、愛了·?住宿推薦???酒店：雅上隱庭酒店??地址：市中區瑞祥路1507號
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我就是專門為了吃去的。在吃了兩三天。首先是缽缽雞，主要吃了葉婆婆，古真記和黃雞肉。但是覺得和成都的連鎖店里的味道差不多，湯底都應該是工廠的料包調制的。其次是甜皮鴨，主要吃了趙鴨子和紀六孃，趙鴨子口味咸甜適中，紀六孃更甜一些，但是由于買的都已經冷了，所以覺得一般般，還是熱乎的更好吃一些。最后是油炸串串，長藥油炸，味道還是不錯的，肉類也是腌制過得，很入味。除了這些還吃了九九豆腐腦，九妹鳳爪，潘六孃排骨面，海匯源老燒麥。九九豆腐腦不推薦，雖然去的時候就看到他家在排隊，但是豆腐腦的湯底油太重，豆腐腦也是一半透明的一半真正的豆腐腦，咔餅也一般般。九妹鳳爪，味道還湊合，但是太辣了，即便是蒜香的也放了小米辣，所以不能吃辣的還是要慎重。潘六孃排骨面味道還可以，湯底以及排骨都很香。但是堿水味有點重，排骨吃兩塊會很膩。海匯源老燒麥，我個人還是比較喜歡的，因為跟家里做的差不多，味道也差不多，用的真材實料，雖然也沒有特別好吃，但是現在包子餃子燒麥這些餡料能用真材實料的店鋪已經很少了。所以還是比較推薦的。
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來四川游玩的話，還是很值得去的。甜皮鴨，缽缽雞，蹺腳牛肉，西壩豆腐。百年傳承老店，游記肥腸。還有各種小吃，糍粑冰粉，蛋烘糕，燒烤，串串。其實每個城市都有它值得尋味的地方吧。在旁邊，1個小時車程，還有個千年美食之都——自貢?。?！鹽都美食，好吃到停不下來喲，推薦，下面來幾張圖吧??分割線，自己家里隨便做的家常菜，鹽都美食。????
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太值得啦，我就是坐標北京，具體可參考我最新的成都自貢美食游記哈，寫的超級超級詳細～好吃的太多太多了，有好吃的豆腐腦、缽缽雞、蹺腳牛肉、蛋烘糕、糍粑冰粉、綿綿冰、甜皮鴨、麻辣燙、小燒烤、炸串串、好吃的面和抄手，我感覺我們去一趟，大佛都是第三天最后才去的，一直在吃吃吃就沒停下來～可以到蘇稽古鎮吃四孃咔餅、蹺腳牛肉、徐涼糕、還可以買米花糖給家人朋友帶伴手禮的豆腐腦真的超級好吃，隨便路上哪家店都不太會踩雷，甜皮鴨王浩兒紀六嬢和趙鴨子買的人會多一些，串妹的冰粉好好吃一定要嘗嘗～缽缽雞也隨便吃都不會錯的～麻辣燙也要吃哦，各種牛肉類都不會錯，泡椒牛肉、香菜牛肉、芹菜牛肉都好吃～燒烤也要安排一頓，真的很特別很香！具體一定去看我的游記哦，寫了很久費了很多心思哇，有自己的探索和理解，也有自貢友人的引路，絕對值得深度收藏哈。
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感覺這個看自己吧，如果要去吃東西，不去大佛的話，可以把周邊玩玩，我因為家近，坐高鐵50分鐘就到了，所以單純一天去吃東西
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如果只是為了吃，純粹的吃貨，如果是這樣的話，你可能聽到有很多好吃的立馬就沖過去了，在猶豫，因為畢竟從北京到成都再到，中轉時間加上車費800多，消耗太大了，害怕真的到了沒有自己想象中的好。這個真的要先看看你的口味是怎樣的，和成都一樣口味偏重，偏辣一點，你是否能接受呢？缽缽雞，蹺腳牛肉，豆腐腦，冰粉，炸串，咔餅，因為我在成都，所以我是愿意專門花幾天去慢慢吃的，不需要計劃，把想吃的全部列出來，到了之后，問問當地的到底哪里才是正宗，開個地圖就去了，我之前去了3天，就是專門為了吃，我爺爺說去耍那么多天沒有必要，我就說每一頓我都要吃好，去吃正宗的，本來我就是游客，不像當地的，隨時都可以吃，的景點就只有大佛，出了大佛沿途幾個公交站都是可以逛的，我覺得可以和峨眉連在一起，但是真的很累，因為峨眉如果真的想從一開始就走上去，起碼好幾天，對于我來說，可能一個星期都沒法，不過我之前聽說附近有些小鎮，還可以體驗火車沿途看美景，有幾個可以去的地方，從北京到成都中轉還可以玩幾天，所以看你對美食的渴望能否戰勝車費酒店費和時間的消耗。
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哈哈看完了所有的回答，我去竟然是為了攀巖和瀑降落你信嗎？不信你就點開看看啊，美食之都還有驚險刺激的一面。http://www.darahbiroe.com/i/10481358.html?static_url=true沖著美食問題進來，還是推薦一下我覺得張公橋美食街值得一吃的蹺腳牛肉、缽缽雞和牛華豆腐腦。硝斗巖瀑降龍巖攀巖
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本人今晚又回，住在大峽谷。、大佛和大渡河峽谷都是世界級的旅游地，值得來看看。只為吃，沒有必要專門來吧？吃只是旅游的一部分，不會是全部的。前幾天在市去了張公橋。只是缽缽雞與蹺腳牛肉吃的太好了，其他的實在是力不從心了。
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為了吃，值得你來的??缽缽雞還好啦，可能我對這個要求不高，總的來說葉婆婆名氣比較大，不過我一般都喜歡微信上跟朋友那里買來吃?？灴隙ǖ妹哪镅?，老字號，陽光廣場附近新村那家是總店，萬人小區夏威夷酒店斜對面也有一家，平時喜歡吃鴛鴦加大頭菜絲絲，賊爽??蛋烘糕的話推薦縣街建行斜對面那個老爺爺的，賣了很多年了。涼糕，蘇稽鎮徐涼糕，好吃價格又公道火鍋，亞馬遜小龍坎，其他的小龍坎就別去了油炸的話，李老三推薦去長藥長青路總店，英子油炸推薦長江市場花園街那家，其實還有一些不知名的小店味道也挺好的鳳爪的話，建議去華姐，在沃爾瑪外面一個攤位，個人喜歡華姐的，九妹家的不怎么吃米線，以前讀書時候很喜歡吃牛兒橋的天賜羊肉米線，不過現在味道沒以前好了，推薦附近不遠的審計局附近，電腦城斜對面的薄荷羊肉米線，其他什么過橋米線，個人不喜歡哈哈還有西米露甜品之類的，現在都不在外面吃了，朋友圈很強大哈哈，嘴都被那些會做吃的朋友養叼了
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周六早餐：1、潘六娘排骨面（陽光廣場）或者2、口福馬邊抄手（春華路）
周六上午：四方豆腐干、九妹鳳爪、蛋烘糕這幾個都在老城區，都走路，不要坐車，權當吃完消化。
四方豆腐干推薦加芥末，九妹鳳爪建議外帶（蒜香味推薦）、蛋烘糕一定要當場吃（我喜歡肉松加奶油）周六午飯：推薦油榨街一家連鍋湯。清淡解油膩。推薦白肉、酥肉等菜。位置不是很好找，就在重百對面油榨街盡頭到古城墻那里
周六下午：先別急著吃，吃完你正好在岷江邊，你就沿著河邊往
周六晚上：晚上就必須去
吃了晚飯一定記得消化。張公橋本身就靠著岷江，你就在岷江邊安心散步看看對面超級漂亮嘉州長卷的夜景。消化差不多的時候就可以吃今晚的夜宵—
吃了這么多，今天也該休息了，吃顆健胃消食片睡覺吧。周日上午：
周日午餐：肯定只能是蹺腳牛肉，牛耳橋教育學院馮三釀蹺腳牛肉。必點毛肚、白肚、腦花、天堂、白菜、粉蒸肥腸、血旺（必點）
好了，下午該返程了，但是
這家店，每次出差，我都會光顧，有一次是冬天，缽缽雞上來馬上冷了，可是店家很貼心的在每份缽缽雞下面準備了小爐子，避免油冷厚影響口感，這也讓我蠻感動的，雖然它家的店面裝修也是路邊小店的格局，但是貴在好吃又貼心啊，所以，你懂的??除了這家，還有一家也是慢慢吃出來的，那是家吃魚的自助餐，鍋底竟然是很多藿香的，魚的種類跟多，從最基本的黃辣丁，清波到胭脂，江團，松花等等……因為有藿香，味道很清香，也非常的和胃，好吃是肯定，價位也合適，從78還是68一人我忘了，到100多一個人，反正78一個人的我都吃不下了，問題是它家還配很多
說起來，
另外多說一句，如果是以家庭為單位帶娃出行，之前說的的青菜圓子，還要魚肉抄手，排骨面，銀絲面，奶湯面這些都可以適合孩子，當然，有些酒店也不錯，為衛生起見，在酒店吃也是不錯的選擇，比如廣寒宮的餐飲和房間性價比都還不錯，好了，啰啰嗦嗦說了那么多，歡迎大家一起來討論，我也很愿意和大伙兒一起來分享??
他家的炸串沒有說是特別的，中規中矩，或許是因為明星效應吧，反正打卡的人也是很多的。還有另一家炸串店，其實我更推薦一些，就是李老三油炸串串。
人人都說來
雖然我一直有勸自己少吃油炸食品，但是真的吃起來停不住，沾上那種秘制的辣椒面真的非常的絕味。
豆腐腦素有南北差異，是甜的好吃還是咸的好吃，一直有爭議。但是在
老嘉州、王浩兒紀六孃、趙鴨子、吳鴨子等都是比較有名的，至于到底哪家好，因個人口味兒而異吧。***蹺腳牛肉在棣爸炸串對面就有一家蹺腳牛肉，也是二十幾年的老店了——謝老五蹺腳牛肉。 作為老字號蹺腳牛肉，生意特別火爆了，常常要排隊。小碗小碗牛肉，這樣方便人少的時候也可以吃很多個品種，牛肉蘸著干海椒碟子更是蹺腳牛肉的靈魂！
單單牛肉澆在白米飯上都非常的下飯，隨便在點幾個菜，來點兒缽缽雞，真的就是一頓很豐盛的盛宴。推薦幾家：謝老五 楊老二 中門口蹺腳牛肉等
除了這些，
翹腳牛肉在
到了
“缽缽”其實就是瓦罐，在缽內盛放配以麻辣為主的佐料，菜品在加工后用簽串制，晾冷浸于各種口味的佐料中，食用時自取自食，除味道悠長外更添情趣盎然。缽缽雞發展到今天，除了可以吃到皮脆肉嫩的雞肉以外，還加溶入更多的飲食元素，葷素菜品皆可，麻辣清淡皆有。豆腐干
在
·??吃的是人間美味更是生機勃勃的市井人氣味
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·??張公橋??市中區海棠街道，一站式體驗
·有顏有味、有滋有味、有料有味
·?住宿推薦???酒店：
分割線，自己家里隨便做的家常菜，鹽都美食。????
可以到蘇稽古鎮吃四孃咔餅、蹺腳牛肉、徐涼糕、還可以買米花糖給家人朋友帶伴手禮
麻辣燙也要吃哦，各種牛肉類都不會錯，泡椒牛肉、香菜牛肉、芹菜牛肉都好吃～
燒烤也要安排一頓，真的很特別很香！具體一定去看我的游記哦，寫了很久費了很多心思哇，有自己的探索和理解，也有
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@Nicolas 龔奇峰：真的太好吃了，人間值得
@leo：為了這篇文章專門跑了趟樂山，好吃就推薦樓主，不好吃打死樓主(邪惡)(邪惡)(邪惡)